Nilüfer’de Ramazan öncesi Başkan Şadi Özdemir’den gıda denetimi
Nilüfer Belediyesi, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde besin işletmelerine yönelik kontrollerini sıklaştırdı.
Gıda
İki bakanlığın ekipleri sahaya indi, İstanbul’da kasaplar denetlendi
İstanbul Vilayet Tarım ve Ticaret müdürlükleri, Ramazan ayı öncesi besin güvenliğini sağlamak hedefiyle kasaplarda ortak kontrol gerçekleştirdi. 2025 yılı sonu prestijiyle 136 bin işletmede 230 bin kontrol yapıldığını belirten yetkililer, yalnızca kasap kesiminde uygunsuzluklar nedeniyle 25 milyon lirayı aşkın idari para cezası uygulandığını açıkladı.
Sosyal eşitlikte ‘Nilüfer Modeli’ dünyaya örnek oluyor
Nilüfer Belediyesi’nin ekonomik krizin tesirlerini azaltmak ve besine adil erişimi sağlamak için kurduğu “Dayanışma Sofrası” modeli, milletlerarası kamuoyunun dikkatini çekti.
B-Reçete Sistemi, Sektör Temsilcilerine Anlatıldı
Bitki muhafaza eserlerinin uygulanması ve kontrolüne ait metot ve asılları düzenleyen “Bitki Müdafaa Eserlerinin Uygulanması ve Kontrolüne Dair Yönetmelik” 13 Aralık 2025 tarihli ve 33106 sayılı Resmî Gazete’de yayımlandı.
Pahalılık gıda güvenliğini tehdit ediyor
Nilüfer’de düzenlenen panelde, artan hayat maliyetlerinin halk sıhhati üzerindeki tesirleri ve besin sahtekârlığı ele alındı.
Diyanet İşleri Başkanlığı fitre miktarını belirledi
Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu, 2026 yılı Ramazan ayından 2027 yılı Ramazan ayına kadar olan müddet için fitre ölçüsünü 240 TL olarak belirledi.
Taklit-tağşiş gıdalar listesine yeni ürünler eklendi
Taklit-tağşiş yapılan ve sıhhati tehlikeye düşürebilecek besinler listesinde 2025’te sıhhati tehlikeye düşürecek 121 besin eseri tespit edildi, 1.208 besin eserinde de taklit yahut tağşiş yapıldığı saptandı.
TCMB: Kırmızı et ve sebze fiyatlarındaki artış enflasyonu yukarı çekti
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), Aralık Ayı Fiyat Gelişmeleri Raporu’nu kamuoyuyla paylaştı. Raporda, tüketici enflasyonunun ana eğiliminde gerileme yaşandığı vurgulanırken, 2025 yılının %30,89’luk yıllık enflasyonla kapatıldığı bildirildi. Kira enflasyonunda kontrat yenileme oranlarındaki düşüşle birlikte yavaşlama devam ederken; besin kümesinde kırmızı et ve zerzevat kaynaklı yükseliş, temel mallarda ise ilaç fiyatlarındaki artış aralık ayı datalarında öne çıkan başlıklar oldu.
TCMB’nin aralık raporu: Enflasyonun ana eğiliminde gerileme sürüyor!
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), Aralık Ayı Fiyat Gelişmeleri Raporu’nu kamuoyuyla paylaştı. Raporda, tüketici enflasyonunun ana eğiliminde gerileme yaşandığı vurgulanırken, 2025 yılının %30,89’luk yıllık enflasyonla kapatıldığı bildirildi. Kira enflasyonunda kontrat yenileme oranlarındaki düşüşle birlikte yavaşlama devam ederken; besin kümesinde kırmızı et ve zerzevat kaynaklı yükseliş, temel mallarda ise ilaç fiyatlarındaki artış aralık ayı bilgilerinde öne çıkan başlıklar oldu.
Enflasyonun ‘mevsimsiz’ tablosu: TÜFE aralıkta yüzde 1,67 arttı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Aralık 2025 periyoduna ilişkin mevsim tesirlerinden arındırılmış özel kapsamlı TÜFE bilgilerini yayımladı. Bilgilere nazaran genel endeks aylık bazda %1,67 artış kaydederken, güç fiyatlarındaki %0,08’lik hafif düşüş dikkat çekti. Lakin hizmet dalındaki %2,92’lik yükseliş ve güç ile besin dışı kalemleri kapsayan çekirdek göstergelerdeki %2’yi aşan artışlar, enflasyondaki katılığı bir defa daha gözler önüne serdi.